PREPARACION Y CATAS DE AGUAS CAFES E INFUSIONES

PREPARACION Y CATAS DE AGUAS CAFES E INFUSIONES

Editorial: PARANINFO
ISBN: 9788428341288
$ 290.00

Confección de la documentación previa a la cata; análisis sensorial de los cafés; cata de aguas minerales según su mineralización.

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Confección de la documentación previa a la cata; análisis sensorial de los cafés; cata de aguas minerales según su mineralización.